రిపోర్టర్: FutureAndhra News Desk | వర్గం: ఆరోగ్యం
వేసవిలో కోసిన పండ్లు గంటలోపే విషంగా మారతాయి, పోషకాలు హరించుకుపోతాయి. మీరు రోడ్ల పక్కన తినే పండ్ల ముక్కలు ప్రాణాంతకం కావచ్చు, తక్షణమే తెలుసుకోండి.
వేసవిలో దాహం తీర్చుకోవడానికి, ఆరోగ్యం కోసం రోడ్ల పక్కన కోసిన పండ్లను తినడం సర్వసాధారణం. అయితే ఈ అలవాటు మీ శరీరానికి పోషకాలను అందించడం కాదు, విషంగా మారే ప్రమాదం ఉందని ఆరోగ్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. పండ్లను కోసిన వెంటనే గాలితో వాటిలోని పోషకాలు చర్య జరుపుతాయి. వేడి, తేమతో ఈ ప్రక్రియ వేగవంతమై, పండ్లు త్వరగా పాడవుతాయి.
కోసిన పండ్లను గంటకు పైగా బయట ఉంచితే అవి విషతుల్యంగా మారి, పోషక విలువలు పూర్తిగా హరించుకుపోతాయని డైటీషియన్లు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ఇది అందరికీ వర్తిస్తుంది, ముఖ్యంగా రోడ్ల పక్కన పరిశుభ్రత లేని వాతావరణంలో కోసిన పండ్ల ముక్కలు తినేవారికి. కలుషితమైన పండ్లు జీర్ణ సమస్యలు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు దారితీయవచ్చు.
మన రాష్ట్రంలో వేసవిలో చాలామంది రోడ్ల పక్కన కోసిన పండ్ల రసాలు, ముక్కలు తీసుకుంటారు. ఇది అత్యంత ప్రమాదకరమైన అలవాటు. ఆరోగ్యం కోసం పండ్లను తినడానికి సరిగ్గా ముందు మాత్రమే కోయండి. పండ్లు కోసే ముందు, తర్వాత చేతులను, చాకును శుభ్రంగా కడగండి. వీలైతే, బయట కోసి అమ్మే పండ్లను పూర్తిగా నివారించండి.
