రిపోర్టర్: FutureAndhra News Desk | వర్గం: ఆరోగ్యం
మీరు వాడుతున్న బెల్లంలో ప్రమాదకరమైన రసాయనాలు ఉండవచ్చు జాగ్రత్త. కల్తీ బెల్లం వల్ల కిడ్నీలు, కాలేయం దెబ్బతినే ముప్పు పొంచి ఉందని వైద్యుల హెచ్చరిక.
మన వంటింట్లో బెల్లం అమృతం లాంటిది, కానీ నేడు మార్కెట్లో దొరికే బెల్లంలో సోడా, సుద్దపొడి మరియు కృత్రిమ రంగులు అధికంగా కలుపుతున్నారు. ఈ రసాయనాలు బెల్లానికి ఆకర్షణీయమైన రంగును ఇస్తాయి కానీ మన శరీరంలోని జీర్ణ వ్యవస్థను చిన్నాభిన్నం చేస్తాయి. పరిశోధనల ప్రకారం, కల్తీ బెల్లం నిరంతరం తీసుకోవడం వల్ల కిడ్నీ సంబంధిత వ్యాధులు మరియు దీర్ఘకాలిక అనారోగ్య సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు.
ముఖ్యంగా చిన్నపిల్లలు, వృద్ధులు మరియు మధుమేహం ఉన్నవారు బెల్లం వాడే ముందు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. బెల్లం ముక్కను నీటిలో వేసినప్పుడు అది కరగకుండా అడుగున తెల్లటి పొడిలా మిగిలితే అది సుద్దపొడి అని గుర్తించాలి. స్వచ్ఛమైన బెల్లం ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, కానీ తెల్లగా లేదా పసుపు రంగులో మెరిసిపోయే బెల్లం ప్రమాదకరమైన రసాయనాలతో నిండి ఉంటుంది. ఏదైనా అనుమానం కలిగితే వెంటనే ఆహార భద్రతా అధికారులకు ఫిర్యాదు చేయడం మన బాధ్యత.
మన తెలుగు రాష్ట్రాల్లో పండగలు, వంటల్లో బెల్లం వాడకం ఎక్కువ కాబట్టి, స్థానిక రైతు బజార్లలో లభించే నల్ల బెల్లానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. కేంద్ర ప్రభుత్వ జన్ ఔషధి కేంద్రాల్లో దొరికే నాణ్యమైన ఉత్పత్తులను గమనించండి మరియు ఆరోగ్యశ్రీ వంటి పథకాలపై ఆధారపడకుండా నివారణే మేలని గుర్తించండి. ప్రతిరోజూ ఒక గ్లాసు నీటిలో కొద్దిగా బెల్లం కలిపి స్వయంగా పరీక్షించడం ద్వారా మీ కుటుంబాన్ని విషతుల్యమైన ఆహారం నుండి సులభంగా కాపాడుకోవచ్చు.
